17.11.14

Sunde romkugler.

Til julen hører helt sikkert konfekt og søde sager.
Og jeg vil helt sikkert ikke undvære det, for jeg ELSKER chokolade.
 
Men indtil december måned, er det okay at bytte de søde og usunde sager ud
 med en lidt sundere en af slagsen.
 
 
Forleden lavede jeg en portion sunde romkugler.
Selv er jeg ikke stor fan af romkugler, hverken dem fra bageren eller dem der er fyldt med alverdens "skammel" fra supermarkedet.
Men disse her kan jeg rigtig godt lide :)
 

De røde er trillet i frysetørret jordbærpulver, de brune i ren kakao,
og de sidste i sukkerkrymmel efter Sofie´s valg : )
 
Opskriften får I lige her:
 
2 dl mandler (100 g)
10 friske dadler (uden sten) (120 g)
4 tsk rom aroma
evt. 1 tsk mandelessens
4 tsk kakaopulver
 
Også ellers hvad du har lyst til at rulle dem i bagefter.
 
Mandler blendes først helt fint. Derefter kommes dadlerne i, og til sidst resten af ingredienserne.
Dejen trilles til små kugler, og rulles i div. pynt.
 

11.11.14

#Skabgodeminder...

... lige netop det at skabe gode minder, er vel noget stort set alle forældre forsøger at gøre for deres børn, Bedsteforældre for børnebørn, og gode venner for hinanden osv...
 
Der er da ikke noget bedre at have nogle gode minder med fra barndommen eller fra rejsen med den man holder af, eller fra skoletiden. Alt sammen noget der varmer og giver en skøn følelse i maven.
 
Ribena som fylder 65 år, vil i samme anledning gerne sætte fokus på de gode minder.
De opfordre derfor til at dele et godt minde på Instagram, og tagger det med #skabgodeminder samt @ribenadk. Samtidig har man mulighed for at vinde forskellige præmier.
 
 
Noget som jeg mindes fra min egen barndom, var fredagbom (fredagsslik) og Disneysjov.
Efter jeg selv har fået børn, er fredag aften igen blevet til en hyggeaften med bom og fjernsyn.
 
 
Fredagshyggen stod Ribena for i fredags. Popcorn, matadormix, nøddemix og selvfølgelig Ribena saftevand. Og så Rio 2 på DVD - et hit hos hele familien.
Sofie´s første kommentar til saftevandet var; Det smager af mormor :)... 
(billedet er fundet på nettet)
 
...Og er det ikke netop et godt minde.
Min mor har nemlig altid Ribena stående til børnebørnene når de kommer.
Og vi fik det også som børn.
 
Og så lige et stemningsbillede fra i fredags * hi hi*
(typisk teenageren - Mac-en viger ikke fra hendes side i ret lang tid af gangen : ) )
 
 
 
 
Indlægget er sponsoreret i samarbejde med Ribena, men ord og billeder er mine egne.

9.11.14

Så er det lige om lidt...

Nedtællingen til julemåneden er allerede i fuld gang.
Jeg har været i gang med samle en del inspiration til pyntning af vores hjem, samt andre ide´er.
 
Juletræstæppet har jeg styr på.
Jeg har nemlig købt et nyt fra Ferm Living, hos Purestyleliving.
Jeg var meget i tvivl om det skulle være dette eller det helt runde med sort splash,
men endte altså med dette.
 
 
Mine ide´er har jeg samlet på min side på Pinterest,
hvor I kan finde billederne herunder.

 
Åhhh jeg ville elske at have vores kalenderlys stående i sådan en enkelt kubusstage.
Vi plejer at have et ret tykt kalenderlys, men desværre synes jeg ikke de brænder særlig flot,
 et tyndt lys er nemmere at styre.
Alternativ til kubusstagen kunne være denne her fra Speedtsberg,
og så give den en gang spraymaling.

 
Lidt papirsklip til vinduerne eller over bordet, der nemt kan klares med en udstanser,
 
 og så en tur igennem symaskinen.
 
 
Disse fine ophænge VIL jeg have lavet til vores juletræ, de er så smukke :)
 

 
De små "bikuber" i papir har jeg allerede liggende, så de skal pryde min store gren i stuen, som jeg ellers har stående året rundt.
 
 
 
Den lille æske er lige til at printe her fra, og kan måske bruges til en lille værtindegave
 eller til gæsterne juleaften : )
Skøn er den i hvert fald.
 
Rigtig god søndag.

2.11.14

Hvilken nationalret er du? ... (give away)

Det er vel næppe gået nogens næse forbi at vores fødevareminister Dan Jørgensen,
har sat sig for at finde Danmarks Nationalret.
Om det så lige er hans job, det kan jo diskuteres, men det er en helt anden sag... ;)
 
Men i hvert fald har man fundet frem til først 24 forskellige retter, som man mener er pæredanske.
Og når jeg tænker rigtig dansk mad,
så er en hakkebøf med bløde løg, noget af det første jeg tænker på - MUMS :)
De 24 retter som der kan stemmes på, kan du finde lige her.
Det er muligt at stemme frem til den 16. nov, og vinderen findes så d. 20. nov.
 
 
IMERCO er også hoppet med på bølgen, og har lavet en sjov lille test,
 hvor man kan finde ud hvilken nationalret man er.
Og det er da meget praktisk lige at kunne tage den, inden man sætter sit X.
 
IMERCO har givet deres bud på de 10 mest populære retter, og ud fra dem har de udviklet 10 lækre opskrifter, samt lavet denne lille sjove test på Facebook.
 
Og eftersom jeg allerede har oplyst hvad jeg mest er til, så burde resultatet vel blive det samme.
Men nej....
Jeg er simpelthen en gammeldaws oksesteg.
Bevars, jeg kan rigtig godt lide en rigtig mør og saftig oksesteg med gammeldaws hvidkål,
 kartofler, brun sovs og taffel chips,
MEN jeg har aldrig lavet det selv...
 
IMERCO´s beskrivelse af "mig", som en gammeldaws oksesteg,
 kan jeg til gengæld rigtig godt lide :)
 
 
 Prøv selv at testen lige her.
 
Og fortæl mig så hvilken ret du er.
Så har du nemlig chancen for at vinde 4 lækre ildfaste fade/skåle fra Erik Bagger,
som dem på billedet herunder.

 
Du er meget velkommen til at dele billedet, men intet krav :)
 
 
Testen hos IMERCO kører frem til den 23. nov, og herefter finder jeg også en vinder.

23.10.14

Hvad skal I spise i aften?

 
Lige en ide´ til en lækker efterårs børnevenlig ret :),
som vi fik den anden dag.
 
 
Og hvidkålssalat elsker mine børn.
Og vil faktisk hellere have dette, end en alm. grøn salat.
 
Her havde jeg ananas, rosiner og saltede mandler i.
Dagen efter var den med æbler og peanuts :)
 

 
Opskriften på Mousakkaen kan du finde her.
Jeg bruger bare kartofler i stedet for auberginer.
 
Hvad skal I spise i aften?

22.10.14

Barselsgave...

 
I efterårsferien var vi også lige på et hurtigt barselsvisit ved min mands fætter og kone.
De har netop fået deres 3. søn.
 
En lækker lille trold som har fået navnet Laurids.
 
Og da moderen forinden havde udtrykt at de ønskede sig en af mine barnevognspuder,
så var det jo bare at få den syet.
Jeg lavede også 3 savlesmække til dem.
 
 
 
Nu må vi se hvad jeg skal finde på til barnedåben,
 hvor min mand og jeg skal stå fadder.
Åhh, jeg blev faktisk helt rørt da vi blev spurgt :)
 
Men eftersom de har 2 drenge i forvejen er ønskesedlen nok ikke vildt lang.
 
Nogen ide´er?


21.10.14

Efterårsklip...

 
I søndags fik jeg klippet og foldet nogle små blade, til en efterårsranke.
 
 
Skabelonen til ahornbladene fandt jeg gennem Fräulein Klein´s smukke blog.
Jeg er fuldstændig vild med hendes billeder, og ja det er billederne der fanger mig,
for jeg må jo nok tilstå at tysk ikke er min stærke side,
så forstår ikke ret meget af det hun skriver *hi hi*
 
Jeg synes dog skabelonen var alt for store, så har lavet mine i en mindre udgave.
 

 
De andre små blade er lavet af et stykke trekantet pap, der er foldet i små læg,
og bagefter foldet på midten.

20.10.14

Efterårsferie...

 
Så er hverdagen vendt tilbage i det lille hjem.
 
Tilbage til arbejde.
Tilbage til skole.
Tilbage til børnehaven.
Osv...
Ja tilbage til hverdagen, og hvad end bringer.
 
Vi har nydt ferien, først nogle dage i et sommerhus i Pøt Strandby, nær Juelsminde.
Sammen med svigerforældrene, svoger, svigerinde og vores lille nevø.
Og ellers har vi bare været hjemme, og taget det helt roligt, uden at skulle nå det helt store.
 
Super hyggeligt.
 
Billederne taler vidst for sig selv : )
 
 



 
Det blev også til en tur i biografen, for at se den nye Krumme-film.
 
Håber også I andre har haft en skøn ferie :)
 
God mandag.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...